2025年12月30日，第三届国民营养素养大会暨合理膳食与主动健康促进会在北京成功召开。本次大会由国民营养健康指导委员会办公室指导，国家卫生健康委食品司、中国营养学会、中国疾控中心营养与健康所等多方共同主办，主题为”提升营养素养、共建主动健康”，旨在推动国民营养素养提升，推动合理膳食与主动健康理念落地，深化营养健康工作社会协同。

一、大会核心成果发布

本次大会集中发布多项核心成果：

（一）《2025中国国民营养素养核心指标》正式发布

指标体系涵盖营养知识、营养行为、营养技能、营养环境四个维度共20项核心指标，首次系统构建符合中国国民特点的、可量化、可评估、可操作的营养素养衡量体系。

（二）《国民营养素养行动倡议（2026—2030年）》

倡议明确了未来五年营养素养提升的总体目标、主要任务与保障措施，倡议各级政府、行业组织、医疗机构、学校、企业、媒体、社会公众共同参与，提升国民营养素养，共建共享健康生活。

（三）”营养素养进万家”主题活动启动

该活动聚焦家庭营养素养提升，重点围绕”健康家庭、合理膳食、主动健康”三大主题开展系列科普宣教活动，把营养素养提升延伸到千家万户，落地见效。

二、专家观点与行业共识

本次大会邀请中国营养学会理事长、中国疾控中心营养与健康所所长、北京协和医院临床营养科主任等多位权威专家作主题报告。多位专家强调，营养素养是国民健康素养的核心组成部分，是落实”健康中国”战略、推动”主动健康”落地的关键抓手，要打通营养健康”防、筛、诊、治、康”全链条。

中国营养学会理事长强调，提升国民营养素养、推动合理膳食与主动健康协同，是新时代营养健康工作的核心任务；当前我国居民膳食结构仍不合理、慢性病营养相关性健康问题持续高发，提升营养素养、培育健康生活方式，是破解慢性病营养相关健康问题的基础工程。

中国疾控中心营养与健康所所长指出，营养素养提升要重点关注”一老一小”、重点人群、重点场所，要把营养素养提升作为推动国民健康整体素质提升的关键举措，作为推进健康中国建设、应对人口老龄化、慢病挑战的核心战略举措。

三、大会重要意义

本次大会的召开，对推动新时代国民营养健康工作具有重要意义：

其一，进一步完善国民营养健康顶层设计。通过发布核心成果、行动倡议，推动构建覆盖全人群、全生命周期、全健康过程的国民营养健康治理体系。

其二，进一步强化营养素养提升社会协同。通过倡议各方共同参与，构建政府主导、行业推进、机构协同、社会参与、个人尽责的国民营养素养提升新格局。

其三，进一步推动主动健康落地见效。通过倡导主动健康理念，推动营养健康工作从”治已病”向”治未病”转变，从”被动医疗”向”主动健康”转变，从”知识普及”向”素养提升”转变。

相关链接：关于推动国民营养素养提升的指导意见；中国居民膳食指南（2025版）。

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本文由京京科技营养师团队原创，转载

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